ارزيابي وكنترل نمونه هاي مواد غذايي ,آرايشي و بهداشتي واحدهاي توليدي شهرستان جهرم ( سطح توليد ) كه عمدتا داراي پروانه ساخت يا كد بهداشتي بوده و توسط اداره نظارت برمواد غذايي نمونه برداري وبه آزمايشگاه ارسال مي شود
ارزيابي وكنترل نمونه هاي مواد غذايي ,آرايشي وبهداشتي مراكز عرضه وفروش مواد غذايي ( سطح عرضه ) كه بوسيله مراكز بهداشتي نمونه برداري وبه آزمايشگاه ارسال مي شود
ارزيابي واظهار نظر در مورد نمونه هايي كه متقاضيان شخصي به آزمايشگاه ارسال مي نمايند
ارزيابي وكنترل بهداشتي نمونه هاي ادارات وسازمانهاي دولتي مانند آموزش وپرورش در قالب طرح شير مدارس وتغذيه كمكي دانش آموزان
ارزيابي ونظارت بر فعاليت آزمايشگاههاي واحدهاي توليدي مواد غذايي ,آرايشي . بهداشتي شامل بازديد توسط كارشناسان آزمايشگاه , بررسي واظهار نظر در رابطه با فرمهاي گزارشات ماهيانه فعاليت آزمايشگاههاي كارخانجات و واحدهاي توليدي
ارزيابي كنترل نمونه هاي ارسالي از مراجع قضايي ونيروي انتظامي
آموزش مسئولين فني ومسئول كنترل كيفيت وكارشناسان آزمايشگاه هاي واحدهاي توليدي
آموزش به كارآموزان رشته هاي صنايع غذايي وتغذيه در بخش هاي مختلف آزمايشگاه
تهيه SOP هاي مربوط به هر بخش
شركت در پروژه هاي تحقيقاتي و آموزشي با هماهنگي معاونت غذا و دارو
تحقيق در مورد روشهاي جديد كنترل كيفيت فراورده هاي غذايي , آرايشي و بهداشتي و به روز كردن اطلاعات علمي موجود در آزمايشگاه